Бескидський

Це найстарший сир серед коров'ячих. Витриманий більше 2х років, він має солонувато-кислий смак із нотками фундука. Він твердий і одночасно ніжний, смакує до вишуканих страв і до простого келиху вина.

Одна з найважливіших речей для цього делікатного продукту — дати перепочити після того, як ви розваукумували його, а не їсти одразу. Тоді його смак та аромат стане більш насиченим.